銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店

好の笹日本橋店です。よろしくお願いします。春のおすすめ春しゃぶはいかがですか？　　　　　　　　　　　　　　　　　春しゃぶ野菜図鑑～旬の野菜を楽しむ

・うるい
分類：ユリ科ギボウシ属
「オオバギボウシ」というユリ科の植物の若い芽で、葉が完全に開かず丸まっている若芽の時期に収穫。
北海道から本州にかけての広い範囲で、湿り気がある所に多く自生しており、古くから山菜として食されています。
山菜の中でもアクやえぐみが少ないので、しゃぶしゃぶにもよく合います。
ほろ苦さとネギに似た独特のぬめりが特徴。
さっと火を通し、シャキシャキした食感をお楽しみください。　　　　　　　　
3月の営業時間　
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ランチ
11:30〜14:30
最終入店 & L.O.14:00

ディナー
平日、土日祝問わず
17:30〜22:00
どちらも、
最終入店 & L.O. 21:00
ドリンク L.O. 21:30
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【感染症対策について】
当店では、ご来店の皆様に安心してご利用いただくために、CO2濃度測定器の設置、消毒用アルコールをご用意しております。
入店時の検温、手指のアルコール消毒、マスク会食など、皆様のご協力をよろしくお願い申し上げます。

従業員においても1日3回の検温、
こまめな手洗いとアルコール消毒、マスク着用、体調管理を徹底しております。

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